1.- IMPORTANCIA
A lo largo de la trayectoria de la historia de la agricultura intensiva en el sureste español, hemos observado como algunas actividades agrícolas de los cultivos bajo plástico, se han ido automatizando.
 |
| Son muchos los automatismos que existen actualmente en cultivo intensivo bajo plástico |
Destacamos el riego, la fertirrigación, el control climático, pero echábamos de menos la automatización de una actividad casi cotidiana realizada por los agricultores y que supone tanto esfuerzo, como son los tratamientos fitosanitarios.
Los productos fitosanitarios son aquellos los cuales
son utilizados en los tratamientos de las plantas en la agricultura
convencional, para mantener cosechas sanas protegiéndolas contra plagas y
enfermedades. Entre los productos fitosanitarios encontramos: insecticidas,
acaricidas, fungicidas, etc.
Pero la aplicación de estos productos le lleva a un
agricultor mucho tiempo:
preparación en el tanque de tratamientos la disolución
a aplicar, estar con la pistola de tratamientos muchas horas dentro del
invernadero y con una vestimenta para prevención que le da mucho calor, y
además de la mascarilla, con lo que la respiración es peor, etc.
.jpg) |
| Son muchos los inconvenientes de la aplicación de productos fitosanitarios de forma manual |
Su uso también conlleva riesgos no
sólo para los seres vivos, sino también para el medio ambiente. Además, las
personas encargadas de la manipulación y del uso de estos productos deben
conocer los distintos tipos de productos existentes en el mercado y sus
características, con el fin de aplicar el más adecuado según el cultivo y su
estado de desarrollo, así como el tipo de fitopatógeno a combatir.
El
control fitosanitario de los cultivos supone realizar una serie de técnicas de
aplicación de productos que impliquen su correcta distribución, para lo cual es
preciso disponer de la maquinaria adecuada, de forma que se puedan conseguir
altas efectividades y rendimientos.
.jpg) |
| Son muchos los plaguicidas y fungicidas actualmente en el mercado |
Pero para aplicar la dosis apropiada, la maquinaria debe ser manipulada por personal cualificado que conozca su estructura, manejo y regulación. De esta forma se consigue una buena distribución, penetración y retención en la planta con una mínima pérdida del producto, que el proceso de tratamiento sea más económico, y que el riesgo de contaminación ambiental sea mínimo.
Como cualquier otro tipo de sustancia tóxica, los plaguicidas penetran en el organismo principalmente por vía digestiva, respiratoria y cutánea. Los efectos nocivos para la salud producen intoxicaciones de distinta gravedad según la dosis y el tiempo de exposición, por lo que la mejor prevención es no encontrarse dentro del invernadero cuando se realiza un tratamiento.
Todo
esto supondría un ahorro de productos y del tiempo necesario para realizar los
tratamientos, así como un menor impacto ambiental.
2.- PLAGAS, ENFERMEDADES Y
VIRUS
Pero desgraciadamente son muchas las plagas que existen actualmente, en los invernaderos de la provincia de Almería, por lo que los tratamientos fitosanitarios son una actividad fundamental en un cultivo hortícola intensivo, para poder controlar las diversas poblaciones de insectos y ácaros.
Como plagas destacamos:
- La mosca blanca
 |
| De izquierda a derecha y de arriba a abajo: mosca blanca, trips, araña roja, pulgón, minador y gusano (Spodoptera littoralis) |
- El trips
- La araña roja
-El Minador
-Y
distintos tipos de gusanos
Y como enfermedades de hongos aéreos que son
los que se tratan con pistola, destacamos:
-Botrytis
-Mildiu
- Oidio
- Alternaria
- Antracnosis
- Y verticilium
 |
| Al igual que antes: Botrytis, Mildiu,Oidio, en el centro cladosporium, y abajo, alternaria, antracnosis y verticilium |
Los insectos,
son además y sin duda los vectores de virus más eficaces. Los insectos
vectores más importantes son los chupadores.
Los virus persistentes, pasan al interior del
insecto y de ahí a la saliva, para ser inoculados a otros hospedantes. A veces,
algunos virus pueden multiplicarse dentro del vector. Los virus no pasan de una
muda a otra, ni de la madre al huevo.
Para controlar y facilitar todo esto,
distintas empresas de riego han diseñado diversos automatismos, que hacer que
los tratamientos fitosanitarios se realizan de forma totalmente automatizada,
sin que ellos tengan que aplicar los productos.
3.- HUMIFITO
Humifito
De esta forma, la empresa Novedades Agrícolas
en Almería (España) ha diseñado un sistema de tratamientos fitosanitarios,
basado en la nebulización mediante presión de tuberías de agua y de aire, el
cual se denomina “HUMIFITO”.
El sistema está basado en la combinación
de presión de aire a presión y agua.
Los equipos
Humifito son sistemas destinados a pulverizar productos fitosanitarios en
invernaderos con una cobertura total de la zona a tratar de forma automática,
sin la presencia de operarios y con una distribución de la aplicación muy
uniforme obtenida a partir de la difusión de la niebla generada en condiciones
de saturación del aire.
También pueden ser empleados como
sistema de refrigeración en invernaderos y otros locales.
El sistema de baja presión del humidificador fitosanitario,
pulveriza
líquidos con aire comprimido con la ventaja de que a diferencia de
los sistemas de alta presión, no se
obstruyen las boquillas de nebulización. Es ideal para pulverización seca, y se distribuye el
líquido fitosanitario a gran velocidad y uniformemente.
 |
| Detalle boquilla humifito |
El sistema es totalmente novedoso, y eficaz, ya que origina una
niebla suspendida en el aire, que al permanecer en suspensión, localiza
el fitosanitario en el envés de la hoja y en todas y cada una de las
partes del invernadero, con lo cual la eficacia es máxima.
El equipo Humifito consta
de una válvula para la nebulización, un depósito para
líquidos y un equipo de presurización; esto junto a la instalación de una red
de conducciones en la parte superior de la nave y pulverizadores, hacen
que el sistema pulverice la zona uniformemente desde arriba para cubrir por
completo el área a tratar.
Este sistema tiene la ventaja de que el
operario no necesita estar presente, lo que evita riesgo de intoxicaciones. La
niebla se queda suspendida en el aire y el tamaño de la gota no moja en ningún
momento a la planta.
 |
| El sistema es de fácil instalación |
Como ya hemos comentado el sistema consiste en la
aplicación de productos fitosanitarios en el invernadero sin necesidad que
entre el operario a realizar el tratamiento.
Por tanto es un sistema totalmente respetuoso con
la salud, ya que evita el contacto del producto a aplicar con la persona
que realiza la aplicación del producto.
Tiene un amplio paso en el laberinto del gotero y en el
circuito de agua (presenta grandes ventajas para evitar obturaciones).
· Es de fácil
instalación y mantenimiento (requiere los cuidados de una básicos de una instalación
de riego por goteo en el circuito del agua).
El sistema puede incorporar un programador que controla los tratamientos
fitosanitarios.
· Pero también tiene otras aplicaciones:
· Puede
utilizarse como sistema para aplicación de tratamientos fitosanitarios, o
como sistema de Humedad para bajar temperatura y aumentar humedad ambiente, o
bien una mezcla de ambas cosas, durante el día como sistema de refrigeración y
por la tarde/ noche para realizar los tratamientos.
Combinado con ventiladores-destratificadores aumenta
su homogeneidad, dispersión y eficacia.
De esta forma también con el
uso de destratificadores se puede aumentar
Se suele emplear junto con destratificadores para aumentar la eficacia
del sistema
el grado de localización de
producto en el envés de la hoja, sobre todo cuando existe una gran vegetación.
del sistema
Se puede utilizar conjuntamente con pantallas térmicas,
tanto en el techo del invernadero como en las bandas. De esta forma tendremos
el invernadero mucho más estanco, y si la aplicación es durante el día,
tendremos menos radiación, con lo que la cantidad a pulverizar será mucho menor
que si no utilizásemos sin estas pantallas, ya que la temperatura es mucho
menor.
Después de la aplicación fitosanitaria, abriremos las
pantallas y las ventilaciones, tanto laterales como cenitales del invernadero,
para evitar una humedad excesiva.
4.- HUFITEC
 |
| Detalle boquilla hufitec |
Pero existe otro sistema de aplicación de productos fitosanitarios mediante nebulización, que ha desarrollado la empresa de riegos Ritec, el cual se denomina HUFITEC.Al igual que en el anterior caso, su eficacia será tanto mayor si se combina con la utilización de pantallas térmicas y ventiladores-destratificadores.
HUFITEC es el automatismo para el control de humedad y la
realización de tratamientos fitosanitarios. Por mediación de boquillas de
última tecnología y un sofisticado sistema de circuitos de aire a presión y
líquido, se dispensa agua para aumentar la humedad y bajar la temperatura, o
bien líquido fitosanitario para los tratamientos de la planta. El control del
tamaño de gota aplicada permite humidificar el invernadero, sin mojar la planta
y aplicar tratamientos fitosanitarios sin obstruir la boquilla de nebulización.
Es un equipo
destinado a distribuir homogéneamente en los cultivos, todos los productos
fitosanitarios y preventivos necesarios. Un eficaz sistema de válvulas
automáticas de aire y líquido permiten al sistema conseguir una mejor
distribución y eficiencia de los productos aplicados.
Con un
circuito de aire a presión y otro independiente de líquido, se consigue dispersar el
agua a través de las boquillas, para aumentar la humedad, bajar temperatura y el líquido fitosanitario
para los tratamientos de la planta.
Estos tipos de nebulizadores se caracterizan por producir gotas muy finas,
similares a la niebla. Las gotas se producen por el choque con una corriente de
aire de 80-160 m/s. Existe un estrechamiento brusco del orificio de salida,
donde se aumenta la presión y la velocidad debido al efecto venturi. El
transporte lo realiza la corriente de aire. Las ventajas de este sistema son
poca deriva, buena penetración en el cultivo y diámetro de gotas de 40 a 200
micras..
Hay que comentar que a medida que se aumenta el diámetro de las gotas en un nebulizador, se incrementa su tendencia a resbalar sobre la superficie foliar, lo que implica pérdida de producto y, además, para el mismo volumen de caldo, la superficie que cubren es menor.
Es decir, interesa obtener un diámetro de gota relativamente pequeño para conseguir una buena distribución, ya que, para una sustancia y volumen dado, la reducción del diámetro incrementa la superficie cubierta.
5.-
FITOSANITARIOS
Según la forma de actuación en la planta, los productos fitosanitarios se clasifican en:
 |
| Fitosanitarios en la hoja de un pimiento |
- De contacto, que complementan las defensas del huésped al
constituir una barrera química superficial.
En un estudio
realizado sobre la influencia que tiene el diámetro
de la gota de pulverización
en la eficacia de un fungicida
de contacto y de un fungicida sistémico
se concluyó que, para un mismo volumen de suspensión fungicida
aplicado sobre la hoja, las gotas de tamaño grande tienen una eficacia
reducida en el control
de la enfermedad (5% con el fungicida de contacto y 20% con el sistémico) y a medida que
se reduce el tamaño de gota va incrementándose la eficacia del tratamiento. Cuando el fungicida utilizado
es de contacto se
Cuanto más pequeña sea la gota mayor eficacia tiene el fitosanitario
requiere
un tamaño de gota menor para conseguir un alto grado de eficacia
La
división del líquido es tanto más regular, y el coeficiente de homogeneidad de la población de gotas más próximo a la unidad,
cuanto mayor sea la velocidad del aire
en
los
estrechamientos
y
menor el caudal de las boquillas. Si
la nebulización se realiza correctamente, el tamaño de las gotas será muy pequeño, con lo que los volúmenes de producto
fitosanitario por hectárea, necesarios para realizar una buena cubrición
de las plantas serán muy reducidos.
Al pulverizar el agua por los nebulizadores
a alta presión, junto con la presión del aire, conseguimos gotas muy finas que
también refrescan el ambiente del invernadero porque en el proceso de
evaporación del agua, al diluirse en el aire, toma energía del aire en forma de
calor.
El resultado es una reducción de
temperatura de hasta 10 grados centígrados, dependiendo de la temperatura
ambiente y la humedad relativa del aire.
Sin embargo, cuando la humedad relativa
es alta, la tasa de evaporación del agua se reduce.
Otro aspecto a tener en cuenta es que si
conseguimos descender las temperaturas de los cultivos en los meses caluroso,
la incidencia de plagas es menor, ya que
la mayoría de ellas de desarrollan a temperaturas
Cabezal de riego del hufitec
El cabezal de riego consta de un filtro de anillas,
un contador de agua con emisión de pulsos, una electrobomba para la emisión de líquidos
y el control de humedad se activa
bien de forma manual (realiza un ciclo completo en el momento solicitado), o por forma automática, que suele ser lo normal, mediante un programador.
6.- HIDROSULFATACIÓN
Y por último tenemos lo que se conoce como HIDROSULFATACIÓN, diseñado por Riegos Guadalfeo, en Granada y Almería.
El
sistema consiste en la combinación de agua y aire, para conseguir
distintos
tamaños de la gota, ya que de esta forma el tratamiento es más efectivo, pero
se diferencia de los sistemas anteriores en que lleva el
ventilador-destratificador acoplado al sistema, con lo que podemos tener hasta
6 boquillas de nebulización, aunque normalmente se utilizan dos.
El circuito de aire suele funcionar a una
presión de dos kilos y el de agua a una presión comprendida entre 4 y 5 kilos.
Regulando la presión de estos dos circuitos, conseguimos que la gota sea de
mayor o menor tamaño, en función de que
queramos realizar: un tratamiento fitosanitario, un abonado foliar o
simplemente nebulizar para bajar la temperatura.
Todo el sistema es fabricado por la empresa
Riegos Guadalfeo y tiene la posibilidad también de activar solo los ventiladores, en caso que queramos controlar la humedad
medioambiental, temperatura, etc...
Interesa realizar el tratamiento cuando la
humedad medioambiental es alta, por lo que se aconseja activar el sistema a
primera hora de la mañana o a última de la tarde.
El primer proceso consiste en cerrar el
invernadero y poner en funcionamiento los ventiladores solamente, para provocar un circuito de aire dentro del
invernadero previo al tratamiento, para que sea más efectivo.
Posteriormente se realiza el tratamiento
propiamente dicho, y por último el sistema inyecta en la red agua sólo, para
realizar una limpieza exhaustiva de todo el circuito y evitar obturaciones.
Al sistema se le pueden acoplar hasta seis boquillas de nebulización
Esta nueva forma de realizar los tratamientos
fitosanitarios surge de la necesidad de automatizar esta actividad, sin la
necesidad de que el agricultor se encuentre en la finca, lo que influye en la
salud de todas aquellas personas relacionadas directa o indirectamente con su
utilización.
Para la aplicación del producto fitosanitario
se debe disponer de un tanque de mil litros, donde se prepara el tratamiento.
Una hora de tratamiento viene a consumir aproximadamente la mitad de este
tanque, aunque la cantidad de producto de aplicar depende del desarrollo
vegetativo de la planta. En caso que queramos hacer un abonado foliar se
prepara también la solución nutritiva en este tanque.
Una vez que programamos el tratamiento, se
remueve todo el caldo de este tanque automáticamente ya que posee una serie de
agitadores que se activan minutos antes del tratamiento.
Actualmente se aconseja realizar tratamientos
semanales, y la efectividad es máxima ya que la circulación de aire hace que el
producto fitosanitario, llegue a todas las partes de la planta.
Se produce una neblina en todo el invernadero
que se puede observar incluso con las ventanas laterales y cenitales abiertas.
Uno de
los elementos más importantes de este sistema son las boquillas,
Detalle de una boquilla
que permiten
la salida del producto al exterior en forma de gotas. Según su diseño se puede
modificar el tamaño y la distribución de las gotas y el chorro proyectado.
La variedad de boquillas existentes en el
mercado es muy amplia, por lo que es conveniente elegir la más adecuada para
cada tipo de tratamiento. Igualmente, es necesario comprobar con frecuencia su
estado y sustituirlas si se detecta un funcionamiento deficiente. Un aumento
entre el 10 y 20 por ciento, según dosis, del caudal del líquido
pulverizado, es señal suficiente para su
sustitución.
Con este sistema podemos aplicar también abonados foliares.
Los abonados foliares, es decir la aplicación de
abonos y agua por aspersión para que los
absorba la hoja en vez de la raíz, son
muy efectivos en la aplicación de microelementos cuando se observan carencias en las
hojas, o cuando queremos elevar
rápidamente la concentración de un determinado elemento en la planta, por lo
que este sistema tiene una ventaja añadida.
VOTAR EN BITÁCORAS
No hay comentarios:
Publicar un comentario